正规披萨培训学校哪家好

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比萨(Pizza)，又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。

披萨制作，精心挑选各类营养丰富、搭配合适蔬果五谷进行烹调加工。同时采用更原汁原味、更健康科学的烹饪方式，去保留食材的*色泽、原有香味、以及营养成分，让肉食更美味多汁、让素食更清新自然。

披萨技术培训学习内容详情

一、意大利手工披萨

1、手工披萨的面团制作和发酵要求

2、手工披萨搓饼上料训练

3、冷发酵面团的管理及储存方案。

二、美式铁盘披萨

1、必胜客铁盘披萨制作工艺流程(铁盘披萨打dough)。

2、必胜客所用设备及原料进货渠道提供。

三、开店流程讲解

从店铺选址，到厨房设计、设备器具选购， 再到员工培训、企划推广，全方位讲解店面从无到有的过程，培训讲师具有多年餐饮行业管理经验，帮助客户在开店过程中少走弯路。

四、店铺管理培训

“管理”是店铺这个共同体成员共同的价值追求的凝结，在实践中往往能起到实实在在的作用。课程升级后，店铺营运过程中所涉及到的排班、订货周期、成本核算等问题都会进行系统讲解。

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学做美味的披萨，小编建议大家到食尚香小吃培训学校来学习，食尚香披萨培训，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。 学员亲自操作，师傅旁边指导。 学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。 理论指导开店经验及相关注意事项。 提供学员所需采购设备及原料的供应市场。随到随学，学会为止。为方便不便来学习的学员，可进行函授学习，技术免费升级。