★★小吃培训

　　想学做★★小吃?

　　★★小吃以其品种繁多、风味独特和经济实惠而著称，成为福建饮食文化百花园中的一朵奇葩。★★小吃不但流行在三明市各县(市、区)，而且在南平、福州、厦门也可常常遇到挂着“★★小吃”招牌的小吃店，甚至北至北京、南至深圳，以及在新加坡、马来西亚、美国的太平洋旅游胜地——塞班岛也有“★★小吃”的踪迹。足见★★小吃影响之大、传播之广。据不完全统计,沙县各类小吃有上百种，常年供应的有几十种，蒸、煮、炸、烤、腌，加工方法多样，米、面、芋、豆腐原料独具地方特色，且来源丰富，家家户户都能做上几样，城区街头巷尾日夜24小时都有小吃应市，非常方便。

　　★★小吃怎么做?★★小吃做法配方

　　★★小吃四大天王有：蒸饺、汤粉、拌面、炖罐和卤蛋，而其支系又分出很多品种，比如蒸饺可以煮了吃也可以蒸了吃，而炖罐更有是老鸭汤、排骨炖罐、天麻猪肚、党参鸽子等等数十个不同种类。★★小吃因其方便快捷、卫生健康等符合现代生活的特点，得到广大消费者的喜爱;又因其投资小、收益快、操作简便的优势，为许多投资者看好，市场巨大、具有无可估量的市场基础。

　　项目介绍：

　　本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

　　★★小吃培训种类：

　　小吃类：香脆馄饨、飘香拌面(粉)、葱油拌面(粉)、柳叶蒸饺、上汤水饺、炸馄饨、炸饺、青菜面(粉)、雪菜面(粉)、馄饨面(粉)、肉丝面(粉)、大排面(粉)、鸡腿面(粉)、鸭腿面(粉)、肥肠面(粉)、猪手面(粉)、牛肚面(粉)、牛肉面(粉)等等

　　营养汤：排骨汤+混沌(面、粉)、老鸭汤+混沌(面、粉)、猪心汤+混沌(面、粉)、猪肚汤+混沌(面、粉)、羊肉汤+混沌(面、粉)、土鸡汤+混沌(面、粉)、乌鸡汤+混沌(面、粉)、鸽子汤+混沌(面、粉)、牛鞭汤+混沌(面、粉)等等

　　风味小炒类：鸡蛋炒饭(面、粉)、肉丝炒饭(面、粉)、牛肉炒饭(面、粉)、卤肉炒饭(面、粉)、鸭胗炒饭(面、粉)、鸡腿炒饭(面、粉)、牛肚炒饭(面、粉)、肥肠炒饭(面、粉)、鸭腿炒饭(面、粉)营养汤套餐饭：茶树菇排骨汤饭、玉竹老鸭汤饭、党参猪心汤饭、莲子猪肚汤饭、当归牛肉汤饭、花旗参土鸡汤饭、百灵草乌鸡汤饭、杜仲牛鞭汤饭商务套餐饭：肉丝饭、鸭珍饭、鸡腿饭、卤肉饭、大排饭、肥肠饭、牛肉饭、猪手饭、牛肚饭、鸭腿饭药膳营养炖品：玉竹炖老鸭汤(清凉祛火)、党参猪心汤(补血益气)、红枣老鸡汤(滋补养颜)、人参乌鸡汤(益脾养胃)、莲子猪肚汤(健胃养生)、当归羊肉汤(滋阴补肾)、花旗鸽子汤(十全大补)、杜仲牛鞭汤(补肾壮阳)等等

　　★★小吃的培训课程：

　　1、★★小吃的系统讲述;

　　2、★★小吃原料的选购;

　　3、★★小吃食材的预加工;

　　4、★★小吃加工的基本标准;

　　5、★★小吃加工的工艺步骤;

　　6、★★小吃经营定价原则;

　　7、系列调味品及原料的货源渠道;

　　8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

　　★★小吃介绍：

　　★★小吃源远流长，历史悠久，起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域中华饮食文化，在民间具有浓厚的历史文化基础，尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称，是中华饮食文化百花园中的一朵奇葩，早已享誉海内外。人们将福建省三明市★★誉为“小吃城”、“美食城。

　　营养价值

　　★★小吃事拥有着低脂肪、低热量的清淡食品。★★小吃比较主要的原料之一是黄豆、大豆，其营养成分的含量在各种食品中是名列前茅的。★★风味小吃的许多原料、佐料都有丰富的营养。有的可以以食为药，有去病保健的作用。

• 合肥食尚香办公室
• 长沙校区前台
• 杨青老师面点培训实景
• 高晗老师炒菜培训实景
• 接待室
• 杭州校区培训室

　　1，单学一个项目按最新优惠活动价；
      2，同时报名学二个项目，送一个项目学习；
      3，同时报名学三个项目，送二个项目学习；
      4，当天报名再送一项；
      5，先报名一个项目，后再加学项目打八折优惠；
      6，免费提供住宿，方便学习；
      7，凭车票即可报销来校路费；
      8，免费开店技术指导；
      9，一次学习终身免费技术升级；

      更多优惠政策请联系在线客服或者电话联系我们~