哪里有正宗蒙城烧饼摆摊小吃培训

　　项目介绍：

　　蒙城烧饼是一道特别著名的传统地方特色小吃，属于烧饼类。蒙城烧饼因其味道好而出名，渐渐从一个地方小吃发展壮大，流传到外地乃至遍布全国。发展至今，蒙城烧饼在全国都是颇有名气，特别深受人们的喜爱。蒙城烧饼具有口感松脆，酥香，入口即化，且其制作时用到的油酥更是采用多道工序加工制作而成的。因此，蒙城烧饼必须由手工制作而成，成品质量好，而受到大众好评。

　　项目品种培训：

　　麦香味蒙城烧饼、奶香味蒙城烧饼、椒盐味蒙城烧饼、蒙城油酥火烧等。

　　蒙城烧饼培训内容：

　　1.发面原料的选用和采购;

　　2.面的发酵和比例;

　　3.醒发时间和揉面技术;

　　4.擀饼技术学习;

　　5.蒙城烧饼秘制油酥的制作;

　　6.特色蒙城烧饼的制作技巧;

　　7.蒙城烧饼秘制酱料的制作和烤饼工艺学习;

　　8.蒙城烧饼成本计算及控制方法。

　　食尚香教学特色：

　　由专业烧饼大师手把手教学，在教学过程中，师傅会给学员讲解所学系列的课程安排和工具、原料的用途以及选购标准;师傅和学员都是现场教学操作，每一项小吃都是有师傅先示范，学员亲自操作练习，师傅在旁检查指导，配方配料无保留，不限制学习时间，学会为止。

　　学蒙城烧饼技术去哪里好?

　　随着蒙城烧饼的发展壮大，现在遍布大江南北，深受人们的喜爱，越来越多的创业者都有意想投资创业。蒙城烧饼投资不用太多，一般几千元就可以把生意做起来，操作简单，食用和携带都很方便，味道还好。但要想把蒙城烧饼生意做好，特色和口味技术是关键。怎么把蒙城烧饼做得层层叠叠，怎么把蒙城烧饼做得焦香，怎么能降低蒙城烧饼的成本，投资蒙城烧饼需要多少?等等，都需要有专业的师傅引领你进门。学蒙城烧饼技术可以到食尚香考察，不仅传授您制作技术，还会教您如何经营、选址、装修、成本核算和利润分析等，包学包会，让您学得开学，无忧创业。