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★☆面的配方，★☆面怎么做好吃

来源：食尚香时间：2022-08-29

本篇文章主要为您介绍了★☆面的做法和配方，★☆面怎么做更好吃。★☆面的味道好不好会严重影响生意的好坏，学做好吃的★☆面技术，让您的生意越做越好。

　　材料

　　面条，青菜，紫菜，香菇，高汤，香葱，馄饨，大虾，盐，鸡精，胡椒粉，香油

　　做法

　　1.香菇泡发，去蒂，洗净;青菜摘芯，洗净;香葱洗净，切细;剁馅，拌料，包馄饨大虾去头，去皮，挑去泥肠，保留尾部，用清水洗净。

　　2.往锅内倒入适量清水煮开，下入面条和馄饨。(时间不宜过久，我用长了点，面有点糊了) 捞出放置一空碗待用。

　　3.倒入肉粉(没有买到骨头汤的，肉粉备汤一样鲜味)，烧开后放入虾仁，陆续加入香菇，紫菜，青菜，再加入盐，鸡精，胡椒粉调味，比较后倒入面条和馄饨，淋上香油，撒上香葱即可。