本篇文章主要为您介绍了肉丸子面的做法和配方，肉丸子面怎么做更好吃。肉丸子面的味道好不好会严重影响生意的好坏，学做好吃的肉丸子面技术，让您的生意越做越好。
食材用料
面条适量
鸡蛋适量
肉丸子适量
香菜适量
骨头汤或鸡汤适量
糖蒜适量
做法
1.鸡蛋吊成蛋皮(很薄的用来配菜)肉丸子切片，香菜切碎，糖蒜切片，备用
2.我自制的骨头汤，其实应该用鸡汤的，因为禽流感所以我用的骨头汤，大棒骨在汤煲里面煮了一个晚上哦
3.面条煮好后过水，上面放上肉丸子，糖蒜，蛋皮，香菜，淋上骨头汤。大功告成!!可以根据自己的口味加上醋或者辣椒油!!!!
2018-08-15
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