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潮州卤水的配方,潮州卤水怎么做好吃

来源:食尚香时间:2018-03-14

本篇文章主要为您介绍了潮州卤水的做法和配方,潮州卤水怎么做更好吃。潮州卤水的味道好不好会严重影响生意的好坏,学做好吃的潮州卤水技术,让您的生意越做越好。

  主料 小茴香1汤匙 生抽300毫升

  做法

  首先,把姜片切片,小尖椒切丁。将蒜头,干葱头,姜片,蒜片,八角,陈皮,黑胡椒,小茴香,香菜籽粉和肉桂放入昆布袋。

  做法

  锅里倒上水,放入昆布袋,老抽,生抽和鸡汤,煮开转中小火,盖上锅盖,焖煮1.5小时即可。

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