本篇文章主要为您介绍了油酥烧饼的做法和配方，油酥烧饼怎么做更好吃。油酥烧饼的味道好不好会严重影响生意的好坏，学做好吃的油酥烧饼技术，让您的生意越做越好。
食材用料
普通面粉160克
孜然粉2克
小苏打1克
食用油3勺
熟芝麻半碗(沾烧饼)
盐2克
十三香粉2克
普通面粉(油酥)30克
做法
1.3克普通面粉放入碗中加2克盐。
2.加入2克孜然粉
3.2克十三香粉拌匀
4.锅中放3勺食用油烧热浇入面粉中
5.用勺子拌匀
6.面粉用加1克小苏打用温水和软点醒30分钟
7.用擀面杖擀薄薄的，抹上酥油面
8.从一边卷紧，抻拉着卷
9.揪出数个面挤
10.两边捏合揉圆，抹上淡盐水
11.熟芝麻放入碗中，淡盐水备齐
12.拿起抹好淡盐水的一面粘上芝麻
13.放面板上用手轻轻按圆
14.放入预热的饼铛上，先烙芝麻一面，芝麻固定在翻过烙沒芝麻一面，烙至两面微黄
15.入烤箱160度中层，上下火烤8一10分钟即可
2018-08-15
2018-03-14
2018-08-15
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