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薄皮鲜虾饺怎么做味道更好

来源：食尚香时间：2018-03-16

本篇文章主要为您介绍了薄皮鲜虾饺的做法和配方，薄皮鲜虾饺怎么做更好吃。薄皮鲜虾饺的味道好不好会严重影响生意的好坏，学做好吃的薄皮鲜虾饺技术，让您的生意越做越好。

　　材料

　　饺子皮400克，猪肉糜250克，鲜虾125克，香菇10个，小青菜125克，豆苗125克，鸡蛋1个，盐2茶匙，生抽1茶匙，麻油1汤匙，料酒少许

　　做法

　　1、青菜和豆苗过水，切成菜末;香菇切成小丁与肉糜搅拌均匀;

　　2、加入鸡蛋和调味料做成饺子的馅;

　　3、虾洗净，去壳和沙线备用;

　　4、水饺皮用擀面杖擀成比原来大一倍的皮子，包入馅料，每个饺子都放一个大虾仁，用你喜欢的方法把它包起来;

　　5、包好的饺子隔水蒸约10左右，即可。