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★★烫的做法和配方

来源：食尚香时间：2022-08-29

本篇文章主要为您介绍了★★烫的做法和配方，★★烫怎么做更好吃。★★烫的味道好不好会严重影响生意的好坏，学做好吃的★★烫技术，让您的生意越做越好。

　　材料

　　主料：小白菜，茼蒿，木耳，豆皮，丸子，桂花肠，鹌鹑蛋，鱼豆腐

　　辅料：郫县豆瓣酱适量，★★烫料(超市有卖)适量，浓汤宝1个，大葱2段，生姜2片，花椒，辣椒适量

　　做法

　　1、放入少许豆油，待油温升热后加入郫县豆瓣酱炒出红油。

　　2、加入生姜、大葱、花椒继续炒出香味。

　　3、放入适量的温水，加入老母鸡口味的浓汤宝(也可用鸡汤等)

　　4、待锅中的汤沸腾后加入各种食材。

　　5、各种食材烫熟后，依据个人口味加入孜然、芝麻、陈醋等即可。