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炒粉鱼的做法和配方

来源:食尚香时间:2018-03-15

本篇文章主要为您介绍了炒粉鱼的做法和配方,炒粉鱼怎么做更好吃。炒粉鱼的味道好不好会严重影响生意的好坏,学做好吃的炒粉鱼技术,让您的生意越做越好。

  食材

  主料 米粉鱼500g 青椒100g

  辅料 油适量 盐适量 姜适量 蒜适量 调味鲜适量

  做法

  1.备腌制好的鱼

  2.放进热油锅里

  3.煎熟

  4.青椒数个

  5.青椒滚刀切,切点姜丝和蒜片

  6.烧油放进青椒和蒜片

  7.放点盐

  8.炒断生

  9.倒进煎好的鱼

  10.炒匀

  11.再放点清水

  12.煮一分钟

  13.放点味精即可出锅

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