锅盔怎么做味道更好
来源：食尚香时间：2018-03-15
本篇文章主要为您介绍了锅盔的做法和配方，锅盔怎么做更好吃。锅盔的味道好不好会严重影响生意的好坏，学做好吃的锅盔技术，让您的生意越做越好。
材料
面粉500克、酵母粉6克、白糖适量、红糖粉、黑白熟芝麻50克、猪油少许
做法
1、面粉加温水，酵母和一些猪油、糖揉好发酵。
2、发好的面团取出排气，放置15分钟后分成差不多重量的等份。
3、取面团擀圆，包入红糖粉成包子，压平滚圆，再沾上芝麻。
4、电饼铛上下抹一些调和油烤热，放入锅盔，把电饼铛的盖子盖上，上下的开关一起打开，3-4分钟就好了。
