本篇文章主要为您介绍了原味汤粉王的做法和配方,原味汤粉王怎么做更好吃。原味汤粉王的味道好不好会严重影响生意的好坏,学做好吃的原味汤粉王技术,让您的生意越做越好。
用料
盐克
做法
猪筒骨1斤,鸡架1斤,水30斤,姜片少许,熬8小时,
注:1,猪筒骨,鸡架,过下水。2,大火烧水,烧开后小火。
剩熬好的高汤一碗煮开,下面(粉),下瘦肉(猪肝,两者一起也可以),加盐,鸡精,味精,白胡椒粉,回味无穷粉,口味王,鲜味宝,少许调味即可,加生菜,起锅加香葱少许。
注,猪肝瘦肉先用盐,鸡精,味精,生抽,淀粉,鸡蛋清,腌制30分钟左右。
2018-08-15
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