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烤鸭脖的做法和配方

来源:食尚香时间:2018-03-15

本篇文章主要为您介绍了烤鸭脖的做法和配方,烤鸭脖怎么做更好吃。烤鸭脖的味道好不好会严重影响生意的好坏,学做好吃的烤鸭脖技术,让您的生意越做越好。

  用料

  主料 鸭脖子1000克

  辅料 烤肉调料1包 油适量 盐6克

  做法

  主辅料: 鸭脖、烤肉调味料

  把鸭脖洗净,放入烤肉料

  加少许盐,翻拌均匀

  装入食品袋,反复捏匀,腌渍2小时以上

  把腌渍好的鸭脖,摆入烤盘

  均匀的抹一层食用油

  烤箱230度,中下层,放入烤盘,烤制20分钟

  取出烤盘,尝尝口味,刷少许油

  重新放入烤箱,上移至中层,再烤5分钟即成

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