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★★猪手怎么做味道更好

来源：食尚香时间：2022-09-05

本篇文章主要为您介绍了★★猪手的做法和配方，★★猪手怎么做更好吃。★★猪手的味道好不好会严重影响生意的好坏，学做好吃的★★猪手技术，让您的生意越做越好。

　　主料:猪蹄调料:冰糖,大料,葱,酒,盐,香油，

　　做法：

　　1. 先将猪蹄切成两半,放入开水中烫一下,变色后,取出,用水冲净浮末。

　　2. 葱切段,姜切片之后用刀拍松。

　　3. 炒锅中加入香油,烧热后,放入冰糖,(一般四个猪蹄放10里左右的冰糖.)烧至冰糖融化。

　　4.加入大料,爆出香味后,加入葱姜,料酒,下猪蹄,烧炒之后,加水没过猪蹄。

　　5. 烧开后,加盐调好味道，放入干★★。

　　6 .用小火烧至猪蹄软烂,放大火收至汤汁浓稠,即可出锅。