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烧麦怎么做味道更好

来源：食尚香时间：2018-03-13

本篇文章主要为您介绍了烧麦的做法和配方，烧麦怎么做更好吃。烧麦的味道好不好会严重影响生意的好坏，学做好吃的烧麦技术，让您的生意越做越好。

　　材料

　　糯米、红肠、饺子皮、糖、盐、味精、老抽

　　做法

　　1、糯米淘洗干净，加适量水(比煮米饭稍微多放点水)、红肠丁、一勺糖、两勺盐、一勺老抽、一勺味精，拌匀。

　　2、放在电饭煲里按煮饭键，煮好后开盖搅拌均匀，再盖上焖着备用。

　　3、待糯米变温时就可以包了，取一张饺子皮，放一勺糯米，周围捏拢成圆形就好了。

　　4、包好的烧卖放在垫好纱布的蒸锅上，隔水蒸10分钟就好了。饺子皮包出来的烧卖比较小，一口一个哈。