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炒饭的配方,炒饭怎么做好吃

来源:食尚香时间:2018-03-13

本篇文章主要为您介绍了炒饭的做法和配方,炒饭怎么做更好吃。炒饭的味道好不好会严重影响生意的好坏,学做好吃的炒饭技术,让您的生意越做越好。

  材料

  熏肠,腊肠,菠萝,青豆,胡萝卜,鸡蛋,葱

  做法

  1.将熏肠,腊肠,胡萝卜,菠萝切丁。

  2.胡萝卜开水中稍煮。

  3.青豆开水中稍煮。

  4.锅中坐油,倒入打散的蛋液。蛋液中需加盐。翻炒至熟,并打散。

  5.腊肠在油锅中稍炸,再放入熏肠,炒熟。大混合,所有的菜放在一起,加盐炒均匀,起锅。

  6.隔夜干饭单独炒热,加盐,胡椒粉,炒匀。

  7.起锅时加上葱粒。

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