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郑州有哪些卤肉卷培训班

来源:食尚香时间:2022-05-31

郑州有哪些卤肉卷培训班?郑州卤肉卷是河南郑州地区著名的传统风味小吃食品,是河南郑州人民群众每天都会吃的一种美味家庭小吃食品。郑州卤肉卷是用猪肉馅,蔬菜,大葱,香肠等主要食材,再搭配盐,味精,葱花,酱油等多种调味料制作而成的美味早餐小吃食品。郑州卤肉卷清香鲜美,回味无穷,深得郑州人民群众的广泛喜爱

郑州卤肉卷培训内容

1.讲述的卤肉卷发展史及基础理论知识

2.和卤肉卷的技术与技巧

3.拉卤肉卷的技术与技巧

4.卤肉卷的制作方法

5.高汤的制作流程与方法

6.拌卤肉卷的制作方法与销售技巧

7.杂酱的制作流程和方法

郑州卤肉卷培训时间

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