主页 > 培训项目 > 名优小吃 > 广东小吃 >
猪脚饭培训

猪脚饭培训

已有4534人在线报名

现场实操教学 优秀老师团队
随到随学 不限制时间 学会为止

3734 335

培训描述

项目名称:猪脚饭培训

项目内容:猪脚饭培训全套技术

项目时间:短期班 学会为止

项目方式:现场实操教学

售后服务:永久售后服务

  想学做猪脚饭吗?

  还在为创业找项目苦恼吗?猪脚饭就是一个不错的选择。猪脚饭已经成为一道男女老少皆宜的美食快餐,因其美味,营养、健康、快捷且不用依赖炒菜师傅,很多有眼光的创业人士纷纷从传统的炒菜餐饮转向人手少,不用依赖炒菜师傅的猪脚饭生意。如果你想学做猪脚饭,欢迎来食尚香,这里有专业的培训技术,让你的创业无后顾之忧。

     猪脚饭怎么做?猪脚饭做法配方

  在食尚香,你可以轻松掌握猪脚饭的制作,从清汤到真实卤水由你亲手处理,亲历种种高质卤水处理的技巧,对每一个关键的步骤都有详尽的指点和说明。不同于普通的从网上或从普通书籍上看到的资料,你在这里将得到师傅核心的经验之谈。会告诉你为什么需要这些原财料,如何才能发挥材料的香味。当然不会忽略这些关键的说明,再加上师傅十多年的经验心得,你会掌握得更轻松,更牢固,更正宗。

  项目介绍:

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

  猪脚饭的培训种类:

  原味猪脚饭、麻辣猪脚饭、泡菜猪脚饭、酸菜猪脚饭等众多口味。

  猪脚饭的培训课程:

  1、高烫配方与制作全过程

  2、隆江猪脚卤水配方与制作

  3、香料包制作,调味与香料油的制作

  4、卤水的保存/卤制品的处理/卤水增香添水

  5、一般卤水制品加工要求

  6、专业隆江猪脚的制作步骤等等。

  起源故事

  猪脚饭是广东省惠来县经典的小吃,属于粤菜系。其味道鲜美加以本镇的特色米饭,组合成了隆江猪脚饭。肥而不腻,入口香爽,是当地一道有名的菜肴。经济实惠,方便快捷,爽香开胃,是深得潮汕人和海南人喜爱的快餐饮品。

  营养价值

  1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;

  2. 猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;

  3. 猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效

  • 1:学做猪脚饭培训要多久能学会?
  • 2:我连厨房都没有进过,能学会吗?
  • 3:原料设备要从你们这采购吗?
  • 4:在学习期间学习提供住宿吗?
  • 5:你们做出来的味道靠谱吗?
  • 6:学习猪脚饭培训费用贵吗?
  • 7:外地学员去你们那学习有相关补助吗?
  • 8:开个猪脚饭培训店要投资多少钱
最新活动内容


  1,单学一个项目按最新优惠活动价;
      2,同时报名学二个项目,送一个项目学习;
      3,同时报名学三个项目,送二个项目学习;
      4,当天报名再送一项;
      5,先报名一个项目,后再加学项目打八折优惠;
      6,免费提供住宿,方便学习;
      7,凭车票即可报销来校路费;
      8,免费开店技术指导;
      9,一次学习终身免费技术升级;

      更多优惠政策请联系在线客服或者电话联系我们~

优惠套餐

相关文章

更多»

推荐培训项目

更多»
查看更多

100名报名有机会获礼品

食尚香小吃学校发福利啦!

食尚香小吃学校优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!

*电话:
   QQ:
*姓名:

(注:*为必填,请认真填写以上信息,我们将根据您填写的信息联系您赠书。)