永康肉饼，也叫永康肉麦饼，是浙江永康的一种地域特色小吃。永康肉饼将食材的讲究和现代人的追求达到了契合，保证了肉饼配料讲究、做工考究的特色，因其别具风味而闻名。永康肉饼是由猪肉、梅干菜、小麦粉等食材制成，以其油而不腻，外酥里嫩、价廉物美等特色，是浙江传统的美味小吃。如今又打入杭城，飘香杭城，成为游人食客最喜爱的食品。
据了解，永康肉饼讲究两个制作宗旨，一：肉麦饼足一两肉，二：保证食材质量，注重健康饮食。永康肉饼，结合了永康的风味，制作时要由内往外杆成里厚外簿，再取适量的配料的肉末放入面皮，然后像做包子一样，撩起皮的一角，依次按顺时针方向捻成饼状。再放入烤盘等待出锅。刚出锅的肉饼,像一朵开放的菊花，因其价廉物美，经济实惠甚得人们所喜爱，凡是到永康、金华等地的旅客，总会带上几个尝尝。
现在要说什么能够更快的致富，无疑就是创业的这一条路了，而且最近这几年也是创业的一个主流年。那么对于资金少的朋友们来说，那么选择永康肉饼进行创业就很好，不仅经营成本不高，投入不大，回收资金也很快，种种迹象表明，这是一个很成功的创业项目。
一、永康肉饼培训学习内容
1、永康肉饼原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。
2、永康肉饼高汤、馅料、面皮制作方法和流程。
3、实践学习永康肉饼制作工艺及流程。
4、复习制作技术，独立完成产品的制作。
二、永康肉饼培训方式
按照永康肉饼标准的比例配方和制作方法，老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
三、永康肉饼培训时间
上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习)，学员学会为止，正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
四、永康肉饼培训优势
1、食尚香培训学校有着多年餐饮经验，技术成熟，市场认可度高。
2、秘制配方与独特工艺相结合，外酥里嫩，口味浓香，营养丰富，久吃不腻。
3、汤品味道上佳，浓汤补元，桌桌必点，营养丰富。
4、店面投资小，可流动可固定，无需大厨，两人即可开店。
5、核心技术手把手传授，理论与实践相结合，包教包会，学会为止。
今天小编全面介绍了永康肉饼的培训优势以及生意前景，食尚香培训学校的实力是非常值得期待的，如果选择培训加盟能够有很不错的发展和未来。
2022-09-20
