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曲奇饼在美国与加拿大解释为细小而扁平的蛋榚式的饼干，是一种酥性饼干。曲奇是世界上最受欢迎的食品之一，尽管不同的曲奇各有特色。
在欧美，过节时，为了向爱人和朋友表示心意和尊敬，女孩子会前往曲奇作坊，在导师的督导下，亲自烘焙味道诱人的曲奇送给他们。但在中国，情况有了变化，人们选择在网上订购一些曲奇，配上精美的包装送给另一半。
曲奇技术培训学习内容详情
1.烘焙基础工具的选购和使用教程;
2.烤箱的使用，不同烤箱的温度，时间控制;
3.曲奇原料的配比;
4.不同温度下曲奇的制作过程及制作标准;
5.裱花嘴的选择，不同裱花嘴的使用，不同形状曲奇裱花嘴的选择。
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2018-05-30
2018-03-16
2018-08-15
2022-09-13
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