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郑州金水区哪有无为板鸭培训班

来源:食尚香时间:2022-06-02

郑州金水区哪有无为板鸭培训班?郑州无为板鸭起源于安徽无为地区,是安徽无为人民群众每天常吃的一种家庭烤鸭小吃食品,如今在郑州地区广泛流传开来。郑州无为板鸭是用巢湖麻鸭作为主要原料,再配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料,先熏后卤,制作而成。郑州无为板鸭麻辣鲜香,鲜美可口,肉质鲜嫩,深得郑州人民群众的广泛喜爱

郑州金水区无为板鸭培训内容

1.学习制作无为板鸭红油

2.学习制作无为板鸭涮涮酱

3.学习制作无为板鸭蒜蓉酱

4.学习切制、腌制、穿制各类肉食

5.学习穿制各类蔬菜

6.学习用木炭生火、调火

7.学习无为板鸭各类处理好的食物

8.学习原料设备的采购和存放等知识

郑州金水区无为板鸭培训时间

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