锡纸花甲粉又叫锡纸花甲米线、开心花甲粉,是一种以花甲和米线为主要食材的一种特色小吃。锡纸花甲粉口味鲜美,味道爽辣,花甲鲜香、底汤鲜浓,深受年轻人的喜爱。
锡纸花甲粉市场分析:
锡纸花甲粉利润高、投资小、风险低,可全天候经营,还可以进行夜宵售卖,线上线下一起,多渠道经验政策,提供利润。锡纸花甲粉可开店可摆摊,开店投资大,摆摊相对比较少。可在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游景点、学校等人流量大的地方经营。不需要太多人员,夫妻档、兄弟档、集美档,1-2人即可放心经营。
食尚香锡纸花甲技术培训详情:
1、锡纸花甲食材的认知与预处理。
2、花甲的选择以及减沙。
3、锡纸花甲味型的调配方法。
4、锡纸花甲锡纸花甲秘制汤料的制作。
5、秘制红油制作。
6、各种口味锡纸花甲汤底勾兑方法和调味技巧。
7、制作过程中的常见问题和处理技巧。
锡纸花甲粉以口味鲜香、口感辣爽为特点,既有花甲的鲜嫩,又有红油汤底的爽口,口感回味无穷,深受年轻人的喜爱,通常是年轻人吃夜宵时必点的一道小吃。锡纸花甲粉操作简单,1-2人也可以很好的运作。学习锡纸花甲粉就到食尚香,承诺包教包会,学会为止。
2020-08-01