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老面馒头培训哪家好

来源:食尚香时间:2019-12-17

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  面点在中国的历史中可谓源远流长,其产品覆盖整个中华大地,被大众所喜欢。面点几乎是人们生活饮食中的主角,无论是早餐、中餐还是晚餐,都可以由面点解决。想要做出美味可口的老面馒头的话,单单靠自己学习网上的教学视频是不够的。那么,老面馒头培训哪家好?只需要到专业的老面馒头培训学校进行正规的面点培训。

  郑州老面馒头培训哪家好?郑州食尚香小吃培训推广中心的特色老面馒头用料精细,制作讲究,在选料、配方、拌馅以及 揉面、擀面都有其独有的特色。郑州食尚香老面馒头采用中国传统的老面发酵和酵母发酵两种配方,面质柔韧,面色洁白而富有光泽。除了经典的老面馒头,还有特色猪肉灌汤包、鲜美可口、备受欢迎,形成了鲜明的特色。

老面馒头培训哪家好

  【培训品种】

  老面馒头

  【培训要点】

  1.老面馒头发展历史极其相关知识讲解培训

  2.老面馒头所需原料和配料选购培训

  3.老面馒头原材料面粉处理方法和技巧。

  4.对面粉的干湿程度进行判断以及如何揉面,让面粉发酵。

  5.鉴别温度、对食材的初步熟处理。

  7.面点制作工具及设备的使用和注意事项。

  8.所需的工具与设备器具采购途径和要求。

  9.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

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