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“铁板香豆腐”是以普通白豆腐、豆干、卤豆腐为原料,加上特殊配制的香料,用铁板烤出具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色。
两小块豆腐,即可满意一个人一天钙的需求量。“铁板酱汁豆腐”以一般白豆腐、豆干、卤豆腐为资料,加上特别制造的香料,用铁板烤出,具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特征的豆腐。“铁板酱汁豆腐”养分丰盛,多吃对身体有利。豆腐中含有多种微量元素铁、钙、磷、镁等是人体所必需的,含有糖类、植物油和丰盛的蛋白质
铁板豆腐技术培训学习内容详情
1、做铁板豆腐所需原料的选择及技巧;
2、豆腐加工制作全流程与技巧实操;
3、各种配料的处理方法与技巧实操;
4、铁板豆腐秘制配方实操与练习;
5、所需几十种香料的识别配料配方;
6、所需的工具与设备器具采购途径和要求;
7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业;
8、后期电话辅导,开店疑难问题解决。
学铁板豆腐技术就到食尚香小吃培训学校,食尚香是一家集餐饮培训、餐饮咨询、餐饮业务策划与服务,为一体的综合性餐饮业服务公司,以真诚扶持创业为向导并以提供优质的特色美食技能为目标的培训机构。以培养“汇集天下名吃,培养创业精英”为己任,秉承“专业、诚信、务实、创新”的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。通过对学员一对一的实操技术培训和技术理论培训;成功的创业渠道指导;创业店铺开张后续服务,一体化的流程;力图让每位有梦想的学员最快最稳的创业成功。
2018-08-15
2018-03-15
2018-08-15
2021-03-24
2020-10-10
2018-09-15